Если у нас сохраняется естественное пищевое поведение, мы не испытываем острой тяги к еде после периода ограничений – и, значит, не испытываем большей, чем следовало бы, радости от еды. Еда остается просто едой, а не становится способом снятия стресса и расслабления.
Сейчас у меня за спиной два десятилетия работы с пищевыми расстройствами и проблемами похудения. Для меня очевидно, что лишний вес – всегда следствие двух факторов: диеты и эмоциональных проблем
Упражнение для самостоятельной работы ● Случается ли, что вы хотите поесть не потому, что голодны, а потому, что испытываете эмоции? Вспомните две-три ситуации. ● Подумайте, какие именно эмоции вы «заедаете». ● Как вы думаете, почему вам сложно справляться с этими эмоциями без «заедания»? Что сложного в том, чтобы просто их переживать?
Напишите список из 15 своих любимых блюд или просто продуктов. Чтобы привести вес к комфортной или привычной для вас цифре, просто старайтесь есть эти любимые продукты. Слушайте при этом свое тело. Оно очень хорошо знает, что вам нужно.
Во-первых, интуитивное питание – это запатентованная технология, которая пришла из Европы: этой технологии у нас обучают тех, кто уже испортил свое пищевое поведение диетами, голоданием, всяческим «детоксом». Вовторых, если учить человека с испорченным пищевым поведением интуитивному питанию, могут возникнуть самые разные сложности.
Ключ к похудению – не диета, а ваше психологическое состояние.
В ответ на чувство голода возникает желание поскорее насытиться, то есть удовлетворить потребность. Таким образом, сначала мы ощущаем голод физически, а потом начинаем думать о том, что нужна еда. А дальше мы формируем план: что есть, где, как. Потом совершается действие: человек ест, насыщается и – в норме – после появления чувства насыщения завершает прием пищи.
Вы очень плохо представляете себя, какой (какая) вы, но зато хорошо знаете, каким (какой) вы должны быть.
Строгая диета, запуская программу спасения жизни, нарушает пищевое поведение в целом, делая человека одержимым едой.
Дело не в силе воли, а в дисциплине и рутине. Методичные и, возможно, скучноватые регулярные действия – вот что приведет вас к результату. Непопулярный способ? Может быть, но зато работающий. Волевые же усилия должны сводиться к минимуму, а про убеждение «не можешь похудеть – значит, у тебя нет силы воли» следует забыть навсегда. Почему? Сейчас разберемся