Основной контент книги Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Matn PDF
Hajm 225 sahifa
2024 yil
Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Seriyaga kiradi «Высшее образование»
131 266,96 s`om
Kitob haqida
В учебнике описано тепловое оборудование пищевых предприятий для переработки растительного сырья с учетом последних достижений в науке и технике. Рассмотрены конструкции, устройство и принцип работы теплового оборудования. Описаны вопросы физической сущности и дано теоретическое обоснование процессов, возникающих при работе оборудования. Приведены технологические, тепловые и конструктивные расчеты.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга Мирали Нуралиевича Дадашева, Магомеда Эминовича Ахмедова va boshqalar «Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
02 dekabr 2023Yozilgan sana:
2024Hajm:
225 Sahifa ISBN:
9785534173826Umumiy o'lcham:
4.3 МБUmumiy sahifalar soni:
225Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ