Основной контент книги Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом
Matn

Hajm 178 sahifalar

2019 yil

16+

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

mualliflar
Алексей Рязанцев,
Ирина Кривицкая
Matn
livelib16
4,0
2 baholar
1
izoh
Kitob rus tilida
54 779,47 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 5 477,95 soʻm oling.

Kitob haqida

Согласно статистике, более 30 % заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет своей привлекательности.

Авторы книги раскрывают тонкости, без которых невозможно добиться успеха и создать конкурентоспособное заведение, рассматривают наиболее типичные ошибки управления и предлагают готовые алгоритмы решения проблем, которые помогут улучшить качество обслуживания и увеличить прибыль в максимально короткие сроки.

Рекомендации авторов покажут новые перспективы развития как небольших заведений быстрого питания, так и ресторанов премиум-класса.

seriyasiga kiradi "1000 бестселлеров"
Seriyadagi barcha kitoblar
Seriyadagi barcha kitoblarni tomosha qiling
Barcha sharhlarni ko'rish

Глава с наймом персонала на 70% процентов состит из бреда, в остальном интересно и познавательно

Написано все развернуто

Но, смешат, ошибки в словах ?

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Onlayn o`qish
Kitob Алексея Рязанцева, Ирины Кривицкой «Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
15 mart 2019
Yozilgan sana:
2019
Hajm:
178 Sahifa 64 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-906907-95-0
Mualliflik huquqi egasi:
1000 бестселлеров
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Стартап. Твой путь к миллионуСергей Толкачев
Matn
O'rtacha reyting 4,3, 13 ta baholash asosida
Команда на миллион. Создаем систему управления персоналомДенис Нежданов
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,2, 13 ta baholash asosida
Тендерные продажи. Первая книга о тендерах на человеческом языкеАлександр Гуськов
Matn
O'rtacha reyting 3,1, 26 ta baholash asosida
Выжми из персонала всё! Мотивация продавцов в розничном магазинеДенис Подольский и др.
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 3,5, 17 ta baholash asosida
Техники самопомощи в стрессовых ситуациях 2.0Марина Юрьевна Коноваленко
Matn
O'rtacha reyting 4, 4 ta baholash asosida
Настольная книга администратора АХОС. В. Бачило и др.
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,9, 10 ta baholash asosida
Прибавить оборотов! 47 маркетинговых способов увеличить продажи – системно, быстро и без бюджетаИгорь Манн и др.
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 3,8, 47 ta baholash asosida
Коммуникация. Кратко, ясно, простоМикаэль Крогерус и др.
Matn
O'rtacha reyting 3,5, 8 ta baholash asosida

Muallifning boshqa kitoblari

Общение на результат. Как убеждать, продавать и договариватьсяАлексей Рязанцев и др.
Audio
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Ежедневник руководителя. Годовой план за 12 недельАлексей Рязанцев
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,8, 9 ta baholash asosida
Комплексная диагностика бизнеса. Как увеличить прибыль в несколько раз и найти новые точки ростаАлексей Рязанцев
Matn
O'rtacha reyting 4, 9 ta baholash asosida
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналомАлексей Рязанцев и др.
Matn
O'rtacha reyting 3,5, 27 ta baholash asosida
Тексты, которые продают. Повышение прибыли без бюджетаАлексей Рязанцев
Matn
O'rtacha reyting 4,5, 21 ta baholash asosida
Холодные звонки. От знакомства до сделки за 50 днейАлексей Рязанцев и др.
Matn
O'rtacha reyting 2,9, 7 ta baholash asosida
Как внедрить CRM-систему за 50 днейАлексей Рязанцев
Matn
O'rtacha reyting 4,2, 21 ta baholash asosida
Интеллект карты (mindmap). Графическое решение бизнес-задачАлексей Рязанцев
Matn
O'rtacha reyting 4, 59 ta baholash asosida
Общение на результат. Как убеждать, продавать и договариватьсяАлексей Рязанцев и др.
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,3, 25 ta baholash asosida