10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 35 377,21 soʻm oling.
Kitob davomiyligi 502 sahifa
2023 yil
В учебнике обобщены и систематизированы методики расчета основных параметров ведущих машин, аппаратов и биореакторов, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Проектирование технологических машин и комплексов».