Основной контент книги Проектирование и конструирование техники пищевых технологий. Учебник для вузов
matnPDF
Hajm 569 sahifalar
2024 yil
Проектирование и конструирование техники пищевых технологий. Учебник для вузов
Seriyaga kiradi «Высшее образование (Лань)»
326 925,61 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 32 692,57 soʻm oling.
Kitob haqida
В учебнике обобщены методы проектирования технологических комплексов, конструирования отдельных машин, аппаратов и биореакторов. Рассмотрены рабочие органы, рабочие объемы и рабочие поверхности в ведущем оборудовании практически всех пищевых и перерабатывающих отраслей промышленности с точки зрения обеспечения его функционального назначения и работоспособности.
В целом книга представляет собой методологические и методические основы разработки техники для современных пищевых производств.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Проектирование технологических машин и комплексов».
seriyasiga kiradi "Высшее образование (Лань)"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob В. И. Ковалевского, В. Ю. Овсянникова va boshqalar «Проектирование и конструирование техники пищевых технологий. Учебник для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
01 noyabr 2024Yozilgan sana:
2024Hajm:
569 Sahifa ISBN:
978-5-507-49121-6Umumiy o'lcham:
21 МБUmumiy sahifalar soni :
569Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ