Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья
Matn PDF

Hajm 206 sahifalar

2025 yil

0+

Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья

Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

135 184,34 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 13 518,44 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии представлен материал по проектированию, строительству консервных предприятий. Описаны специальные процессы производства баночных консервов из агропищевого сырья. Показаны технологические и инженерные расчеты, необходимые специалистам как при проектировании предприятий, так и при производстве баночных консервов. Представлены технологические схемы и технология производства основных видов баночных консервов из агропищевого сырья, в том числе рыбного, мясного, молочного, овощного и плодово-ягодного. Учебное пособие предназначено для подготовки студентов техникумов и колледжей. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Геннадия Ивановича Касьянова, Александра Васильевича Кочерги va boshqalar «Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
07 aprel 2025
Yozilgan sana:
2025
Hajm:
206 Sahifa
ISBN:
978-5-507-51555-4
Umumiy o'lcham:
4.6 МБ
Umumiy sahifalar soni :
206
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Matn
O'rtacha reyting 4, 79 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,2, 771 ta baholash asosida
Qoralama
O'rtacha reyting 4,5, 30 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 411 ta baholash asosida
Qoralama
O'rtacha reyting 4,7, 102 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,7, 1819 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,9, 172 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,4, 66 ta baholash asosida