10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 16 609,43 soʻm oling.
matnPDFHajm 310 sahifalar
2018 yil
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
1 kitob 2736 seriyasidagi «Профессиональное образование»
166 094,24 soʻm
Kitob haqida
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. Во второй части изложены основные разделы коллоидной химии: поверхностные явления, физико-химия дисперсных систем, растворы высокомолекулярных соединений.
Birinchisi seriyadagi kitob "Профессиональное образование"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Валерия Юрьевича Конюхова, Константина Ивановича Попова va boshqalar «Физическая и коллоидная химия. В 2 ч 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
02 avgust 2018Yozilgan sana:
2018Hajm:
310 Sahifa ISBN:
9785534089769Umumiy o'lcham:
2.6 МБUmumiy sahifalar soni :
310Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ
