Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Hajm 234 sahifa

2019 yil

0+

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

5,0
2 baho
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

171 012,64 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 17 101,27 soʻm oling.

Kitob haqida

Книга суммирует современные представления о возбудителях эмерджентных пищевых зоонозов бактериального происхождения, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены современные подходы в контроле над предотвращением вторичной контаминации и международные гигиенические требования при производстве пищевой продукции животного происхождения, направленные на профилактику эмерджентных зоонозов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям среднего профессионального образования «Ветеринария», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология продукции общественного питания», «Медико-профилактическое дело».

Barcha sharhlarni ko'rish

Отличный учебник, актуальная, полезная информация по микробиологии. Мне как кондитеру очень помогла. Благодарю авторов. Имейте ввиду, что чтение только на сайте или в приложении.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Дмитрия Алексеевича Макарова, Александра Анатольевича Комарова va boshqalar «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
01 oktyabr 2019
Yozilgan sana:
2019
Hajm:
234 Sahifa
ISBN:
9785534124897
Umumiy o'lcham:
2.3 МБ
Umumiy sahifalar soni :
234
Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1052 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,8 на основе 40 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,3 на основе 774 оценок
Audio
Средний рейтинг 3 на основе 22 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 3,6 на основе 46 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5264 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 1131 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1346 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 226 оценок