«Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания», А. Н. Сапожников o'xshash kitoblar
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина va b.
rus tilida
Matn PDF
119 533,53 s`om
Технология хлеба и кондитерских изделий. Растительное сырье. Учебник для СПО
Татьяна Глебовна Богатырева va b.
rus tilida
Matn PDF
71 282,80 s`om