10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 7 244,86 soʻm oling.
Основной контент книги Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО
matnPDFHajm 242 sahifalar
2023 yil
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО
3-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
72 448,58 s`om
Kitob haqida
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессиональные компетенции по направлениям: «Промышленная экология и биотехнологии», «Сервис и туризм». Кроме того, словарь представляет интерес для преподавателей образовательных учреждений, молодых специалистов и профессионалов индустрии гостеприимства, а также массового читателя.
seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob М. С. Куракина, Т. В. Крапивы «Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Yozilgan sana:
2023Hajm:
242 Sahifa ISBN:
978-5-507-47266-6Umumiy o'lcham:
1.7 МБUmumiy sahifalar soni :
242Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
