Основной контент книги Кулинарная карта Мозамбика: Из деревни в город
Audio
audiokitob

Kitob davomiyligi 13 daqiqa

2025 yil

16+

Кулинарная карта Мозамбика: Из деревни в город

Audio
Matn bilan sinxronizasiyalash
12 694,81 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 269,49 soʻm oling.

Kitob haqida

От прибрежных рыбацких деревень до шумных улиц Мапуту — «Кулинарная карта Мозамбика: Из деревни в город» приглашает в путешествие по вкусовым маршрутам одной из самых недооценённых кухонь Африки. Это не просто сборник рецептов, а хроника памяти, где кокосовое молоко варится с арахисом, а кукурузная каша — основа и ритуал каждого дня. Здесь рядом живут традиционные блюда народов макуа, цонга и шона, португальские колониальные влияния и арабско-индийские специи. Вы научитесь готовить матапу и мата́ту, баджу и самосы, узнаете, как приготовить рис на кокосовом молоке, жареную маниоку, домашний соус пири-пири и даже сладкий картофельный торт Bolo Polana. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием, адаптирован под домашнюю кухню, и наполнен историей — как личной, так и культурной. Это книга о выживании, о щедрости, о силе простой еды и её способности связывать людей.

Boshqa versiyalar

1 kitob 12 694,81 soʻm
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Audiokitob Романовой Алексеевны Виктории «Кулинарная карта Мозамбика: Из деревни в город» — MP3 formatida yuklab oling yoki onlayn tinglang.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
01 may 2025
Yozilgan sana:
2025
Uzunlik:
13 daqiqa 03 sek.
Mualliflik huquqi egasi:
Автор
Yuklab olish formati:
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 880 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 26 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,8 на основе 1182 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,8 на основе 180 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 5 на основе 16 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5113 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 292 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7057 оценок
1x