Kitobdan sitatalar «Кулинарная наука, или Научная кулинария»
воду (процесс называется «синерезис»). Крахмал – это производное от растительной ткани, где молекулы крахмала собраны в гранулы, очень тесно связанные вместе. Разрушить эти гранулы и высвободить крахмал можно только через нагрев ткани.
27 866,67 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
16 may 2024Uzunlik:
8 s. 22 daqiqa 40 sek. O`quvchi:
Mualliflik huquqi egasi:
Центрполиграф
