У Грегера («Еда в борьбе за жизнь») фактов больше, есть методы использования еды как лекарства. А Гандри в «Парадокс растений» акцентирует внимание на антинутриентах (глядишь, Хилари была бы добрее). Много интересного есть у Москалева («Кишечник долгожителя», например). А книги «Вирусы: скорее друзья, чем враги» и «Как микробы управляют нами» во многом незаменимы для понимания многих нюансов.
Я так понимаю, что подход Орниша был одной из отправных точек для них.
Izohlar
4