Вредно ли вместо сахара есть сахарозаменитель?

Сахарозаменители, или <u>подсластители</u>, — это химические вещества вместо сахара для подслащивания продуктов и напитков. Они найдены есть в тысячах продуктов: напитках, десертах, готовых блюдах, жевательной резинке, зубной пасте. Искусственные подсластители <u>во много раз слаще сахара</u>, поэтому их нужно меньше, чтобы еда стала сладкой.

1. Национальная служба здравоохранения Великобритании
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/are-sweeteners-safe/

2. Клиника Майо
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/artificial-sweeteners/art-20046936

3. Клиника Майо
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/expert-answers/artificial-sweeteners/faq-20058038

4. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/high-intensity-sweeteners

5. Национальная медицинская библиотека США
https://medlineplus.gov/ency/article/002444.htm

6. Национальный институт рака
https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/artificial-sweeteners-fact-sheet

7. Благотворительная организация по исследованию рака в Великобритании и на острове Мэн
https://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/causes-of-cancer/cancer-controversies/do-artificial-sweeteners-cause-cancer

Подкаст «Без шапки»: https://linkk.pro/cuprum_science

Подписывайтесь на наши соцсети:

ВКонтакте: @cuprum.media
Фейсбук: @cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit