Как открыть прибыльный ресторан с нуля. Кейс лучшего ресторатора Калининграда | Saby Подкаст

Рестораны Дмитрия Акулова и Павла Борисенко перевернули индустрию Калининграда. Проекты «Соль», Seasons, Izakaya & Roku bar стали главным гастрономическими достопримечательностями города. Заведения неоднократно попадали в престижный рейтинг ТОП-100 лучших ресторанов России. В новом Saby Подкасте Дмитрий Акулов рассказывает, в чем секрет успеха его бизнеса. А также дает четкий гайд по открытию своего ресторана с нуля: как правильно создавать концепцию, считать деньги бизнеса, управлять финансами, выстраивать маркетинг и обучать команду.

Экосистема для автоматизации ресторанов: https://saby.ru/presto

Подкаст Saby в картинках: https://vkvideo.ru/playlist/-212247999_12/video-212247999_456239225?linked=1

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Телеграм-канал для рестораторов: https://t.me/saby_presto

Presto в «ВК»: https://vk.com/sbis_presto

Гастробар «Соль»: https://saltgastrobar.ru/

Ресторан Seasons: https://seasonskld.ru/

Izakaya & Roku: https://matsu-izakaya.ru/