Dastlab mashhurlari
Книга даёт самые основные рецептуры карамели, и главную информацию по работе карамельными изделиями, тонкости строения материала.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
67 872,60 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
28 sentyabr 2024Yozilgan sana:
2024Hajm:
38 Sahifa 1 tasvirMualliflik huquqi egasi:
Автор
«Карамель. Технология» kitobiga sharhlar, 1 sharh