10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 13 957,63 soʻm oling.
Hajm 363 sahifalar
2022 yil
Монография содержит концентрированную и систематизированную научную информацию, которая представлена текстовой формой, рисунками, схемами, таблицами и технологическими расчетами, относительно использования молочного и растительного сырья втехнологиях
кулинарной продукции.Монография предназначена для преподавателей, аспирантов и студентов, которые занимаются научной работой.