Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Hajm 423 sahifa

2018 yil

0+

Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

4,6
7 baho
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

294 995,19 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 29 499,52 soʻm oling.

Kitob haqida

В книге использованы новые и проверенные временем материалы, изложенные в многочисленных отечественных и зарубежных источниках, а также собственные результаты научных исследований в области виноделия, полученные авторами самостоятельно или в соавторстве с учеными Института «Магарач». В книге отражены общие вопросы первичного и вторичного виноделия, описаны технологические схемы обработки виноматериалов, обеспечивающие стабильную устойчивость готовой продукции. Изложены сведения о мерах предупреждения и борьбы с недостатками, пороками и болезнями вин. Особое внимание уделено общим и частным аспектам проблемы качества вин. Приведены краткая характеристика вторичных сырьевых ресурсов виноделия и основные направления их переработки.

Barcha sharhlarni ko'rish

Книга очень полезная для начинающих виноделов и преподавателей. Рассматриваются различные болезни вина и технологии приготовления столовых и крепких вин.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Людмилы Владимировны Донченко, Владимира Дмитриевича Надыкты va boshqalar «Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
12 aprel 2018
Yozilgan sana:
2018
Hajm:
423 Sahifa
ISBN:
9785534072792
Umumiy o'lcham:
9.6 МБ
Umumiy sahifalar soni :
423
Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ
Matn
Средний рейтинг 3,8 на основе 6 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 9 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 236 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,3 на основе 8 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок