«Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы» kitobidan iqtiboslar

разница между мукой из твердой пшеницей и мукой из мягкой пшеницей, или между мукой с высоким содержанием белка (для пиццы) и мукой с низким содержанием белка (для пирогов и тортов).

Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
05 iyun 2020
Yozilgan sana:
2020
Hajm:
404 Sahifa 157 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-532-98440-0
Mualliflik huquqi egasi:
Автор
Yuklab olish formati:
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 18 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 3,4 на основе 15 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 16 оценок