Основной контент книги Национальные кухни
Национальные кухни
−40%
ТекстmatnPDF

Hajm 451 sahifa

16+

Национальные кухни

20 684,35 s`om
34 473,92 s`om
−40%
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 447,40 soʻm oling.

Kitob haqida

Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты русской кухни в книге “Национальные кухни ”. А в книге еще: украинская, белорусская, молдавская, грузинская, армянская, азербайджанская, казахская и киргизская, таджикская, туркменская, эстонская, латышская, литовская кухни. Есть еще о китайской и шотландской кухне. История приготовления блюд, национальные особенности, время, посуда, продукты – все подробно и точно расписано энциклопедистом-международником Вильямом Похлебкиным. Книга, хоть и без иллюстраций, ценнейший клад для кулинара любой степени подготовки. Как все произведения автора, является увлекательнейшим полезным чтением.

"Национальные кухни" Вильяма Похлебкина - одна из наиболее известных и тщательно исследованных работ о разнообразных кулинарных традициях бывших республик Советского Союза. Похлебкин обсуждает исторические, культурные и географические аспекты кухонь различных народов, а также предлагает рецепты и рекомендации. Это полезный источник информации для тех, кто интересуется национальными кухнями и желает познакомиться с их особенностями.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Вильяма Похлёбкина «Национальные кухни» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
18 aprel 2023
Hajm:
451 Sahifa
ISBN:
978-5-04-186393-7
Umumiy o'lcham:
15 МБ
Umumiy sahifalar soni :
451
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi