10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 17 323,52 soʻm oling.
matnPDF
Hajm 246 sahifalar
2024 yil
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.
173 235,17 soʻm
Kitob haqida
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии "Официант, бармен".
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии "Официант, бармен".
Kitob Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
05 may 2024Yozilgan sana:
2024Hajm:
246 Sahifa ISBN:
9785406135068Umumiy o'lcham:
28 МБUmumiy sahifalar soni :
246Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
