Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.

Hajm 246 sahifalar

2024 yil

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.

mualliflar

Танзиля Рафаиловна Любецкая,

Валентина Викторовна Бронникова

PDF

izoh

Kitob rus tilida

Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

183 654,73 s`om

10% chegirma bering

Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 18 365,48 soʻm oling.

Kitob haqida

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии "Официант, бармен".

Janrlar va teglar

Mijozlarga xizmat ko‘rsatish

Barcha sharhlarni ko'rish

23 Dekabr 2024

Удивительно, но понравилось) Обширная информация, новации, рецепты , объяснение доступным языком. И это всё в одной книге!

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun

Kitob Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.

Yosh cheklamasi:

Litresda chiqarilgan sana:

05 may 2024

Yozilgan sana:

2024

Hajm:

246 Sahifa

ISBN:

9785406135068

Umumiy o'lcham:

28 МБ

Umumiy sahifalar soni :