Основной контент книги Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.
Matn PDF
Hajm 247 sahifa
2021 yil
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.
Учебник
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (КноРус)»
Sotuvda yo'q
Kitob haqida
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии "Официант, бармен".
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
02 sentyabr 2020Yozilgan sana:
2021Hajm:
247 Sahifa ISBN:
9785406056301Umumiy o'lcham:
29 МБUmumiy sahifalar soni :
247Mualliflik huquqi egasi:
КноРус