Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Организация и технология обслуживания в барах, буфетах
Matn PDF

Hajm 247 sahifa

2019 yil

0+

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах

1,0
1 baho
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Sotuvda yo'q

Kitob haqida

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» – приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии «Официант, бармен».

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
04 fevral 2019
Yozilgan sana:
2019
Hajm:
247 Sahifa
ISBN:
978-5-406-06591-4
Umumiy o'lcham:
31 МБ
Umumiy sahifalar soni :
247
Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1014 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 987 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,2 на основе 12 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5213 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 318 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,5 на основе 54 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7161 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 3021 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 3651 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 140 оценок