Faqat Litresda o'qing
Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.
Основной контент книги Организация и технология обслуживания в барах, буфетах
Matn PDF
Hajm 247 sahifa
2019 yil
0+
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (КноРус)»
1,0
1 ta baho
Faqat Litresda o'qing
Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.
Sotuvda yo'q
Kitob haqida
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» – приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии «Официант, бармен».
Boshqa versiyalar
1 kitob 151 985,39 soʻm
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
04 fevral 2019Yozilgan sana:
2019Hajm:
247 Sahifa ISBN:
978-5-406-06591-4Umumiy o'lcham:
31 МБUmumiy sahifalar soni:
247Mualliflik huquqi egasi:
КноРус