Основной контент книги Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Matn PDF
Hajm 209 sahifalar
2024 yil
Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Muallif
Валентина Николаевна Отосина
169 928,69 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 16 992,87 soʻm oling.
Kitob haqida
Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы
указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Валентины Николаевны Отосиной «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
02 iyun 2024Yozilgan sana:
2024Hajm:
209 Sahifa ISBN:
9785406130698Umumiy o'lcham:
8.9 МБUmumiy sahifalar soni :
209Mualliflik huquqi egasi:
КноРус