10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 4 596,35 soʻm oling.
Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО
Matn PDF
Hajm 77 sahifa
2023 yil
Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО
2-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
45 963,46 s`om
Kitob haqida
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна различным специалистам пищевых отраслей.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob В. В. Пеленко, Веры Демченко va boshqalar «Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 aprel 2022Yozilgan sana:
2023Hajm:
77 Sahifa ISBN:
978-5-507-46628-3Umumiy o'lcham:
3.4 МБUmumiy sahifalar soni:
77Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ