Основной контент книги Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для вузов

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для вузов

Hajm 46 sahifa

2024 yil

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для вузов

mualliflar

В. В. Пеленко,

Н. А. Зуев

Seriyaga kiradi «Высшее образование (Лань)»

0,0

30 105,13 s`om

10% chegirma bering

Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 010,52 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции оборудования для производства сливочного масла. Показаны пути совершенствования технологического процесса изготовления сливочного масла. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания животного происхождения». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.

Janrlar va teglar

Asbob-uskunalardan foydalanish

Oziq-ovqat sanoati korxonalari

Sanoat uskunalarini ishlatish

Sut mahsulotlari

Texnologik uskunalar

Universitetlar uchun kitoblar va darsliklar

seriyasiga kiradi «Высшее образование (Лань)»

Введение в теоретико-числовые методы криптографии. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное

М. М. Глухов va b.

Методика преподавания иностранных языков и культур – предметно-языковое интегрированное обучение. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное Елена Михайловна Зорина

Технологии строительных процессов. В 3 частях. Часть 1. Общие сведения о строительном производстве. Нулевой цикл. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное Ю. И. Тилинин va b.

Защита автоматизированных систем обработки информации и телекоммуникационных сетей. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное В. В. Лозовецкий va b.

Введение в общую биологию. Теоретические вопросы и проблемы. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное В. А. Брынцев va b.

Проектирование мехатронных и робототехнических устройств. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное А. П. Лукинов

Основы металлургического производства. Учебник для вузов. 5-е издание, стереотипное В. А. Бигеев va b.

Органическая химия. Механизмы реакций. Учебное пособие для вузов. 4-е издание, стереотипное А. Е. Щеголев va b.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun

Kitob В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.

Yosh cheklamasi:

Litresda chiqarilgan sana:

16 dekabr 2024

Yozilgan sana:

2024

Hajm:

46 Sahifa

ISBN:

978-5-507-49671-6

Umumiy o'lcham:

1.6 МБ

Umumiy sahifalar soni :