10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 2 362,51 soʻm oling.
Основной контент книги Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для вузов
matnPDFHajm 46 sahifalar
2024 yil
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для вузов
Seriyaga kiradi «Высшее образование (Лань)»
23 625 s`om
Kitob haqida
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции оборудования для производства сливочного масла. Показаны пути совершенствования технологического процесса изготовления сливочного масла. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания животного происхождения». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
seriyasiga kiradi "Высшее образование (Лань)"
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
16 dekabr 2024Yozilgan sana:
2024Hajm:
46 Sahifa ISBN:
978-5-507-49671-6Umumiy o'lcham:
1.6 МБUmumiy sahifalar soni :
46Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
