Основной контент книги Технология производства и оценка качества молока
matnPDF
Hajm 138 sahifalar
2021 yil
Технология производства и оценка качества молока
Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Высшее образование (Лань)»
110 834,21 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 11 083,43 soʻm oling.
Kitob haqida
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока.
Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Производство продукции животноводства».
Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения».
seriyasiga kiradi "Высшее образование (Лань)"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Г. В. Родионова, Л. П. Табаковой «Технология производства и оценка качества молока» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Yozilgan sana:
2021Hajm:
138 Sahifa ISBN:
978-5-8114-8777-6Umumiy o'lcham:
1.4 МБUmumiy sahifalar soni :
138Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ