10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 17 015,17 soʻm oling.
Основной контент книги Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузов
Matn PDF
Hajm 215 sahifa
2024 yil
Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузов
2-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Высшее образование (Лань)»
170 151,64 s`om
Kitob haqida
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, используемые при проектировании предприятий мясной отрасли. Приведены примеры выполнения курсовых и дипломных работ по проектированию предприятий по переработке животноводческой продукции.
Учебник рекомендуется для бакалавров и магистрантов аграрных вузов по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния».
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob В. И. Комлацкого, Т. А. Хорошайла «Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Yozilgan sana:
2024Hajm:
215 Sahifa ISBN:
978-5-507-50392-6Umumiy o'lcham:
13 МБUmumiy sahifalar soni :
215Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
