10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 14 283,81 soʻm oling.
Основной контент книги Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузов
Matn PDF
Hajm 215 sahifalar
2024 yil
Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузов
2-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Высшее образование (Лань)»
142 838 s`om
Kitob haqida
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, используемые при проектировании предприятий мясной отрасли. Приведены примеры выполнения курсовых и дипломных работ по проектированию предприятий по переработке животноводческой продукции.
Учебник рекомендуется для бакалавров и магистрантов аграрных вузов по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния».
seriyasiga kiradi "Высшее образование (Лань)"
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob В. И. Комлацкого, Т. А. Хорошайла «Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Yozilgan sana:
2024Hajm:
215 Sahifa ISBN:
978-5-507-50392-6Umumiy o'lcham:
13 МБUmumiy sahifalar soni :
215Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
