У меня данная книга в бумажном варианте. Мне очень нравится. Рецепты, действительно, на круглый год, что очень удобно, когда сезонные овощи и фрукты идут.
На самом деле одна из лучших книг по кулинарии. Тут в отличие даже от весьма удачных «Ссобоек», все таки, блюда из более простых ингредиентов, которые довольно реально найти в обычном магазине и с обычным кошельком. Хорошие иллюстрации, книга объемная и автор не забывает рассказать о базовых приемах, так что она очень удачна для новичков. Мне очень понравилась, советую – не пожалеете
Минус у этой книги, как впрочем и у всех рецептов Высоцкой, только один - дороговизна продуктов и невозможность найти их в любом магазине.
Хорошая книжка, интересный подход к классификации блюд, все красиво и наверняка оч. вкусно, правда, я так "изысканно" не готовлю, но для вдохновения люблю Высоцкую и почитать, и посмотреть
«Едим дома круглый год» kitobiga sharhlar, 4 sharhlar