«Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов» kitobiga sharhlar, 5 izohlar

Это уже третья книга автора о вкусных путешествиях по России (на стене вы можете найти отзыв на другие части). Она числятся в разделе «кулинарии», но с таким же успехом могла бы быть в разделе «путешествий». Очень уютно автор описывает свои поездки по маленьким, каноничным городам и селам нашей родины. Добавляет фотографии достопримечательностей и интересные факты о них, рассказывает, где вкусно поесть, где можно поспать.

Ну, а та самая изюминка, это кулинарные рецепты тех самых мест!

Например, в Ивановской области можно отведать свекольный квас и луковое варенье.

А может быть вы хотите постные рецепты из настоящего монастыря? И такое есть!

На худой конец, можно угостится и Костромским расстегаем или Московскими рыжиками!

Но я больше всего вдохновилась последнем разделом, о Казани. Как же вовремя книга попала ко мне в руки, перед самой поездкой! Я не только насладилась историческими фактами и легендами города, но и наметила маршрут, где обязательно стоит погулять. А главное, вкусное поесть! Так что ждите фотографии Старо-Татарской слободы, Казанского кота и кареты Екатерины||.

В общем, если вы мечтаете путешествовать по нашей стране, но не знаете с чего начать - рекомендую обратить внимание на эту книгу автора или две другие. Юлия докажет вам, что чудесный и вкусный отпуск можно провести и на родине. В Росии есть чему удивляться и чем восхищаться! Ну и вкусно покушать, конечно, тоже можно!
Отзыв с Лайвлиба.

Очень-очень понравилось! Сколько интересного, как чудесно написано в плане языка! Причем, интересными оказались и города/поселки и тот формат, который выбран автором: и как доехать и как посмотреть и чего ожидать! А уж кухни местных жителей - вообще так вкусно написаны, что хоть беги и готовь немедленно! Просто 5 с плюсом!

Активно развивается внутренний туризм, и это очень интересно. Практически в каждом городе России есть, что посмотреть. Возрождаются старинные ремесла, открываются музеи, реставрируются исторические памятники.

Я еще тот домосед, но люблю почитать о традициях и узнать какие-нибудь необычные рецепты. В этой книге есть и то, и другое. Очень поэтичная у нее аннотация: картинка ElenaEf Палех, Холуй, Лух, Мстёра - не самые популярные места) Евдокимова интересно рассказывает историю каждого из них, подмечает особенности архитектуры, делает небольшие зарисовки из современной жизни.

Местные легенды переплетаются с языческими верованиями, монастыри соседствуют со статуями Ленина. Жители угощают луковым вареньем и тельным из судака, монастырскими постными тефтелями и ставшей уже международной пиццей.

Автор книги подскажет, как добраться до всех этих заповедных мест, где остановиться, где поесть (с адресами).

Помимо историй о небольших поселках есть и обстоятельные рассказы о Муроме, Костроме, Казани. Здесь и страшные сказки северных лесов, и загадочные истории, и городские легенды.

В общем, каждый найдет в книге что-то свое. Любители путешествий - конкретные указания, интересующиеся историей - нескучные описания. Не вставая с дивана можно посмотреть архитектуру, фрески, резьбу на домах. Кулинары пополнят копилку рецептов. По-моему, идеально. Еще и язык не подкачал - просто, но занимательно.

Единственный минус для меня - издание книги. Черно-белые иллюстрации, нет фото блюд. Мы, читатели, уже избалованы, и привыкли, что такие издания сопровождают великолепного качества фотографии архитектуры и еды. Правда, тогда бы она стоила в 2-3 раза дороже.

Отзыв с Лайвлиба.

Это третья книга о России, которую я прочитала у автора. Они все прекрасны, сплав истории, кулинарии, легенд, и при этом ты можешь планировать своё собственное путешествие по описанным местам. Но эта новая книга открыла для меня места, о которых я никогда не слышала, и все они рядом, не нужно долго добираться. Идеальные путешествия на летние выходные. И все написано в фирменном стиле автора, легко, интересно, с душой, завлекает и хочется читать больше и больше. Спасибо, получила большое удовольствие. А какая обложка!!

Как мне нравятся книги Юлии Евдокимовой! Покупаю ее книги сразу, не глядя. И если первые книги были посвящены европейским странам и кухням (в основном, Италии). То сейчас идут книги о городах и деревнях России. Я читала книгу и все время ныряла в Яндекс смотреть фотографии монастыре, икон, лаковых шкатулок и вышивки (мстёрская белая гладь поразила своей красотой). А какие вкусные рецепты! Указано, где можно вкусно (и чаще всего недорого, по словам автора) поесть - от баров до ресторанов. Даже подсказки есть, когда лучше ехать в тот или иной город/деревню. А сколько гастрономических фестивалей оказывается у нас проводятся! Не меньше чем в Италии! Интересно и вкусно читать. Требую продолжения банкета (то есть книг о других потаенных местах России в Сибири, на Урале, в Поволжье и много где еще).

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
17 may 2024
Yozilgan sana:
2024
Hajm:
357 Sahifa 162 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-04-203671-2
Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Muallifning boshqa kitoblari