Kitobni o'qish: «Новый год. Большая энциклопедия»

Name: Новый год. Большая энциклопедия
Author: Татьяна Попова
ISBN: 9785002502073

Татьяна Попова

Shrift:

Серия «Чевостик»

⁂

Давайте знакомиться!

Здравствуйте, ребята! Меня зовут Чевостик. Я живу на книжной полке в библиотеке у дяди Кузи. Не удивляйтесь, я небольшого роста, а нижняя полка в книжном шкафу дяди Кузи очень высокая и просторная, поэтому мне на ней хорошо и удобно. Какой я? Похож на обыкновенного мальчишку, волосы рыжие, характер весёлый. Дядя Кузя в шутку зовёт меня Чевочкой с хвостиком. Но никакого хвоста у меня нет, зато есть ушки на макушке. Больше всего на свете я люблю узнавать новое, поэтому всё время задаю всякие вопросы дяде Кузе. О чём бы я ни спросил, он всё знает и мне рассказывает. Это потому, что дядя Кузя очень умный. Он прочитал много-много разных книг. А ещё мы с ним любим путешествовать! В путешествиях нам помогает времяскок. Это такой прибор, его дядя Кузя изобрёл. Набираешь на времяскоке место и время, куда хочешь попасть, раз, два – и уже там! Сегодня мы наверняка тоже куда-нибудь отправимся!

Путешествие начинается!

– Дядя Кузя, наконец ты дома! Где ты ходил-бродил?

– Привет, Чевостик! Я нигде не бродил, я по делам ходил.

– А я тебя дождаться не мог!

– Почему же ты меня так сильно ждал?

– Потому что Новый год на носу, а я к нему совсем не готов!

– Как это – не готов? Ёлку мы с тобой поставили, нарядили. И покупные игрушки повесили, и сами из солёного теста звёздочки, сосульки, рыбок сделали. Вон, какая красавица получилась. Осталось только звезду на верхушку надеть.

– Да, ёлка у нас замечательная!

– И комнату мы украсить не забыли. Ты стихотворение новогоднее выучил, письмо Деду Морозу написал. Гостей пригласили, подарки для них приготовили, чем угостить, решили, продукты нужные купили. Получается, всё готово к празднику!

– Всё, да не всё! Я сегодня во дворе на площадке Олю встретил, она рассказала, что у них в школе новогодний квест организовали. Чтобы квест пройти и тайный приз найти, нужно было на вопросы про историю Нового года и новогодние традиции правильно ответить. Оля припомнила некоторые вопросы и задала их мне. А я ни на один ответить не смог.

– Что ж это за вопросы такие каверзные?

– Например, такой: где Новый год весной и осенью встречают? Я ответил «нигде», а Оля сказала, что это неправильный ответ. И про новогодних волшебников я ничего не знаю. Думал, их три: Дед Мороз, Снегурочка и Санта-Клаус, а Оля говорит, их куда больше. В общем, я бы новогодний квест не смог пройти…

– Получается, ты прав, Чевостик: не готов ты пока к встрече Нового года, мало про самый волшебный праздник знаешь.

– Дядя Кузя, что же делать? Если бы времени побольше до 31 декабря оставалось, я бы книжки почитал, мы бы с тобой в интернете информацию поискали. Но теперь…

– Теперь у нас один выход: отправиться в путешествие! Настраиваю времяскок: 1000 лет до нашей эры, Древний Египет.

Самый старый праздник. Как отмечали Новый год в древности?

– Ой, дядя Кузя, похоже, жители этого города спать-то и не собираются. Ещё бы – ночь, а светло как днём. И на улице так весело! Давай мы тоже со всеми пойдём!

– Конечно, Чевостик, и мы присоединимся к шествию. Сегодня ночь особая, новогодняя, разве можно её проспать?! Я понесу вот этот факел, украшенный лентами.

– А я баночку. На ней цветы и кошки нарисованы.

– Это не баночка, а специальная новогодняя фляга. На ней изображены символы плодородия – цветки лотоса и кошки. Неси осторожно. Фляга сделана из фаянса, может разбиться, внутри – очень дорогое масло.

– Масло? Египтяне салат собираются готовить, хотят огурцы-помидоры маслом поливать?

– Нет. Фляги с маслом отнесут в храм. Египтяне считали: пожертвуешь сосуд с ценным содержимым богам – они будут помогать тебе в течение всего года.

– Дядя Кузя, мне нравится египетская новогодняя музыка, хотя она и не похожа на нашу. Смотри-ка, один музыкант играет на флейте, другие бьют в маленькие барабанчики. И люди хором поют. Только я слов не разберу, барабан стучит слишком громко.

– Люди поют гимн, то есть хвалебную песню, свету: «Как прекрасен этот свет!» Считалось, что в «упет ренепет» («начало года») – так древние египтяне называли Новый год – солнце и боги могут заблудиться в темноте на пути в Египет. Вот люди и зажигают свечи, факелы, светильники в храмах, чтобы помочь богам найти верную дорогу.

– Дядя Кузя, я что-то не понял: а снег-то где? Зима, а снега нет.

– Во-первых, снег в долине Нила, где мы сейчас находимся, практически никогда не выпадает. Во-вторых, сейчас вовсе не зима, а лето.

– Как это – лето? Разве может новый год наступать летом?

– В Древнем Египте может. Посмотри, куда мы пришли.

– К большой реке. Ого, сколько тут воды. Мне кажется, её становится всё больше и больше. Почему все остановились? Зачем дяди в чудных одеждах бросают в реку какие-то свёртки, а другие люди в новогодние фляги набирают воду из реки? Ой, там в лодке статуи везут!

– Давай по порядку. Это Нил. Не просто большая река, а река, от которой зависели жизнь и благополучие египтян. Мы наблюдаем разлив Нила. После долгой засухи вода прибывает. Скоро Нил выйдет из берегов, напоит иссохшую землю, сделает её плодородной, люди смогут вырастить урожай. Обычно Нил разливается в конце июля, когда на небе появляется яркая звезда Сириус. Посмотри на небо. Видишь? Вон он – Сириус.

– Вижу.

– Древние египтяне считали, что Сириус появляется на небе после длительного опасного странствия в неведомый потусторонний мир. Верили они и в другой миф, о своенравной дочке самого бога солнца Ра. Поссорилась она однажды с отцом, превратилась в львицу, навлекла на Египет засуху, а сама сбежала.

Бог Ра

– Вот это да! Богини, оказывается, тоже ссорятся со своими папами. А что дальше было?

– Ра заскучал без любимой дочки и послал двух других богов на её поиски. Посланники уговорили дочку Ра вернуться домой. Нил разлился, засуха кончилась. Видишь, жрецы, служители богов, бросают в Нил свитки папируса со списками даров. Вода Нила считалась чудодейственной, поэтому египтяне и наполняли ею сосуды. В лодке – статуи бога Амона, его жены и сына. Они целый месяц будут плавать по Нилу, везде лодку станут встречать танцами и пением, а потом статуи вернутся в храм.

Папирус
Сделанный из водно-болотного растения материал для письма, похожий на плотную бумагу.

– Дядя Кузя, теперь я понял, почему египтяне решили, что год начинается с разлива Нила. Потому что кончается эта противная засуха, потому что цветы и травы начинают расти. Как будто спал и снился нехороший сон, а проснулся – за окном солнце светит и птицы поют.

– Ты хорошее сравнение подобрал, Чевочка с хвостиком. Земля, природа оживают – чем не повод для праздника?

– Получается, мы с тобой на самом древнем праздновании Нового года побывали?

– Нет. Новый год ещё до египтян стали отмечать в третьем тысячелетии до нашей эры в Месопотамии. Торжества начинались в конце марта, в день весеннего равноденствия, когда природа оживает после зимы. Месопотамия, или Междуречье, находилась в долине двух рек – Тигра и Евфрата. В конце марта вода в эти реки прибывала, после праздника люди начинали обрабатывать землю.

Весеннее равноденствие
Явление, когда центр Солнца пересекает небесный экватор и день на Земле равен ночи.

– И месопотамцы, как египтяне, верили в сбежавшую от отца богиню?

– У них были свои боги. Новогодний праздник был посвящён главному богу – Мардуку. В его честь устраивали маскарады, карнавалы и шествия.

– Дядя Кузя, а когда же люди решили, что год начинается 1 января?

– Сейчас узнаешь. Настраиваю времяскок: 1 января 45 года до нашей эры, Древний Рим.

– Ой, дядя Кузя, мы с одного праздника на другой попали. Тут тоже все весёлые, музыка играет, песни поют, подарки друг другу дарят. И мне девочка лепёшку дала. Можно попробовать?

– Можно. Но не забывай всё примечать. Мы же на историческое событие попали: впервые по указанию римского диктатора Гая Юлия Цезаря римляне отмечают Новый год 1 января.

– А своё указание Цезарь по телевизору передал, да? Потому что он диктор?

– Ох, всё ты перепутал, Чевочка. Две тысячи лет назад не было телевизоров. И Цезарь – не диктор, а диктатор, то есть правитель Древнего Рима. Традицию празднования римляне переняли у греков, а те – у египтян. Долгое время римляне считали началом года март. Римский календарь был очень запутанным: в нём то появлялись, то исчезали дни и месяцы. Цезарь с помощью астрономов навёл порядок и приказал считать началом года именно 1 января.

– Дядя Кузя, мы вместе с римлянами пришли в какой-то дом. И теперь все дарят подарки не друг другу, а статуе. Наверное, это статуя Юлия Цезаря. Только почему у него сразу два лица?

– Потому что это не Юлий Цезарь, а бог времени Янус. Он двуликий: одно его лицо смотрит в прошлое, а другое – в будущее. В честь Януса назван январь. Янус – очень подходящий для Нового года бог, ведь этот праздник словно граница между прошлым и будущим. Римляне принесли дары Янусу и просят его, чтобы он подарил им удачу в наступающем году.

– Молодец, Юлий Цезарь: навёл порядок в календаре, и с тех пор везде, и у нас, в России, новый год наступает 1 января.

– А вот это мы с тобой сейчас проверим. Настраиваю времяскок: ночь с 31 декабря 1699 года на 1 января 1700 года. Москва. Красная площадь.

Старорусский Новый год. Как встречали Новый год в России?

– Сразу видно, что сейчас праздник будет: площадь украшена, толпа нарядных, весёлых людей. Только вон тот старичок, кажется, недоволен. Я услышал, как он ворчит: «Где это видано, чтобы год дважды начинался». Старичок что-то перепутал? Такого же не может быть?

– Старичок не перепутал: действительно, в 1699 году приход нового года россияне отметили дважды.

– Как это?

– Дело в том, что в древности славяне считали началом года наступление весны, то есть конец марта.

– Прямо как в Месопотамии!

– Верно подметил. Потом датой наступления нового года стали считать 1 марта. А в 1492 году государь Иван III перенёс дату начала года на 1 сентября… Так, слышишь, бьют часы на Спасской башне? Теперь, Чевочка с хвостиком, смотри во все глаза.

– Я смотрю, дядя Кузя. И вижу высо-о-окого усатого дядю с факелом в руке.

– Это царь Пётр I. Он сам руководит новогодними торжествами. Четыре месяца назад россияне отметили наступление нового года по старому обычаю, 1 сентября. А десять дней назад Пётр подписал указ, в котором велел считать началом нового года 1 января, и приказал украсить в честь праздника улицы Москвы и дома сосновыми, еловыми и можжевеловыми ветками.

– Дядя Кузя, новый обычай, кажется, всем нравится.

– Особенно ребятишкам: смотри, как они бегут за царём, хохочут. И мы не будем отставать, прибавим шагу.

– Ой! Что это?

– Салют из пушек. И фейерверк! И ракеты запускают.

– Ура-а-а-а!

– Чевостик, что-то ты дрожать стал, замёрз, видно.

– Да, меня мороз за нос и щёки кусает. Хорошо, что повсюду костры разожгли, подойдём погреемся.

– У меня другое предложение. Настраиваю времяскок. Ночь с 31 декабря 1799 года на 1 января 1800 года. Село в Псковской губернии.

– Дядя Кузя, да тут не тепло, а жарко.

– Конечно, изба-то не очень большая, а людей много набилось.

– Наверное, хозяева гостей на новогодний праздник пригласили. Девушки песни поют. Но зачем они свои кольца в блюдо с водой побросали, а теперь вылавливают? Неужели такие большие, а в рыболовов играют?

– Нет, Чевочка с хвостиком, это они так гадают: каждая песня означает какое-то предсказание.

– Я в гадания не верю. И мне больше не холодно. Давай лучше на улицу пойдём, оттуда более весёлые песни слышны.

– Раз ты согрелся, почему бы не пойти. Вот только мешочек пустой прихвачу в сенях.

– А зачем тебе мешочек, дядя Кузя?

– Видишь, по улицам села ходят компании парней и девушек?

– Да, и многие в костюмы карнавальные вырядились. Некоторые смешные, а некоторые страшные такие. Мне медведица с медвежатами нравится и коза. Можно мы с ними пойдём?

– Тогда не отставай. Держись поближе к высокому парню, который на шесте звезду несёт. Скоро колядовать начнём.

– Колдовать?

– Нет, колядовать. Ведь сейчас Святки, время от праздника Рождества до праздника Крещения. И не просто Святки, а самая их середина – новогодняя ночь. Все Святки люди веселятся: гадают, ходят в гости, угощают друг друга, наряжаются в разные костюмы. А сегодня, в канун Нового года, ещё и колядуют: обходят дворы и поют специальные поздравительные песни – колядки, желая хозяевам добра и благополучия. Те в ответ одаривают колядующих угощением.

– Так вот для чего мы мешочек прихватили! Жаль, я слов колядки не знаю.

– А ты припев подхватывай: «Коляда, Коляда!» – да танцуй, как умеешь.

– Ох, сколько же нам еды надавали! И блинов, и колбасы, и пирожков! Жаль, я ещё не проголодался.

– Понравилось колядовать?

– Ещё как! Я только не понял: почему ни в одной избе мы ёлки не видели? Наверное, из-за того, что Пётр I забыл в своём указе повелеть всем ёлочки наряжать, да? И долго вот так, без ёлок, обходились?

– Давай-ка, Чевостик, поставим мешочек с угощениями на крыльцо избы, где мы гадания видели, – девушки его найдут, обрадуются, – а сами дальше отправимся. Настраиваю времяскок: 20 декабря 1870 года. Ясная Поляна.

– И совсем мы не на поляну попали, а в какой-то большой дом.

– Ясной Поляной называется имение писателя Льва Николаевича Толстого, это его дом. За столом сидят его дети: Серёжа, Таня, Илья, – их мама Софья Андреевна и гувернантка.

Лев Толстой

– Дядя Кузя, а что они делают?

– Готовят украшения для…

– Ёлки! Значит, Пётр I всё-таки вспомнил про ёлку?

– Нет, этот обычай пришёл в Россию позже из Германии. Сначала там подвешивали маленькие ёлочки к потолку вместе с конфетами и яблочками, позже возник обычай ставить на пол и наряжать большую ёлку. В России первую рождественскую ёлку с подарками устроила в декабре 1817 года жена великого князя Николая Павловича, в будущем императрица Александра Фёдоровна. Она была немецкой принцессой и перенесла в Россию традицию своей родины.

– Правильно, хорошие обычаи надо перенимать. Я тоже хочу украшения делать!

– Тогда садись к столу – и за дело. Хочешь – обмазывай клеем грецкие орехи и оборачивай их в серебряную и золотую фольгу. Хочешь – мастери фигурки и корзиночки из картона или делай из бумаги цветы.

– Я хочу куколку одевать, как Таня и Серёжа.

– О, это замечательный обычай семьи Толстых. Софья Андреевна покупала много деревянных куколок-скелетцев, а потом все шили для них одежду и развешивали наряженных куколок на ёлке вместе с орехами, цветами, коробочками с сюрпризами, яблоками, разноцветными свечками и фонариками.

– Дядя Кузя, мы, как настоящие волшебники, превратили скелетцев в королей, ангелов, принцесс и барышень. Смотри, мой на рыцаря похож. Давай и мы с тобой такой обычай заведём. Только зачем детям Толстого такая куча наряженных куколок?

– А этих куколок они не для себя делают, а для деревенских ребят, которые придут на праздник в дом Толстых. И каждый получит подарки с ёлки – и куколку, и яблоки, и орехи.

– А не самодельных ёлочных игрушек – стеклянных шариков, сосулек, бус, фигурок – тогда не было?

– Были, но стоили они очень дорого, не каждому по карману.

– Мне и наши самодельные игрушки нравятся: они не хуже покупных и делать их интересно.

– Я знаю, как ты любишь мастерить поделки. Наше следующее путешествие тебе точно понравится. Настраиваю времяскок: 25 января 2022 года. Китай.

Не только зимний праздник. Где празднуют Новый год весной и осенью?

– Дядя Кузя, зачем же мы перенеслись в Китай так поздно? Новый год-то 1 января был, а сейчас – 25-е. Опоздали мы на праздник.

– Не волнуйся, как раз вовремя успели, Новый год по китайскому календарю только через пять дней наступит, а сейчас в разгаре подготовка к празднику. Не будем терять время, поможем дракона мастерить.

– Дракона?

– Да! И не простого, а огромного. Посмотри, как ребята ловко с бумагой и проволокой управляются, делай как они и слушай мой рассказ. По традиции, которой больше тысячи лет, китайцы считают началом нового года второе новолуние после 21 декабря. В новолуние Луна находится между Землёй и Солнцем, в этот момент её совсем не видно. Потом она начинает расти…

Новолуние
Момент, когда Луна находится между Солнцем и Землёй, обращена к Земле неосвещённой стороной и не видна на небе.

– Дядя Кузя, получается, Луна словно оживает? Как природа в Новый год в Месопотамии и Египте?

– Именно так! Чуньцзе, так китайцы называют свой Новый год, в переводе означает «праздник весны», ведь в первый весенний день пробуждается природа. Точной даты у второго новолуния после 21 декабря нет, поэтому дата китайского Нового года колеблется между 21 января и 21 февраля. В 2022 году она пришлась на 1 февраля.

– А почему мы делаем дракона? И почему вокруг так много всего красного: плакаты, картины, на соседних столах клеят красные фонарики?

– По легенде, в древности жил на дне моря ужасный рогатый монстр по имени Нянь. В канун Нового года он выбирался на сушу и нападал на жителей прибрежного селения и их скот. Люди прятались в своих домах, а снаружи оставляли еду, чтобы задобрить чудище. Однажды в селение пришёл нищий. Пустила его в дом одна старушка, а нищий пообещал защитить всех от Няня. Все дома пометил он красной краской. А когда вылез из моря Нянь, нищий устроил фейерверк, запустил петарды. Сбежал перепуганный шумом и огнём Нянь и с тех пор никогда больше не нападал на людей.

– Дядя Кузя, дракон уже готов. А мне хочется посмотреть фейерверки, которые китайцы запускают в память победы над Нянем.

– Настраиваю времяскок: 1 февраля 2022 года. Китай.

– Ура-а-а! Всё небо раскрасилось. Да это всем фейерверкам фейерверк! Дядя Кузя, а куда мы идём?

– На площадь, на новогоднюю ярмарку.

– Дядя Кузя, ух ты, львы танцуют! Не настоящие, конечно, а дяди, переодетые во львов. А там… дракон! Я узнал его, это тот самый дракон, которого мы с тобой помогали делать. Но я и не думал, что он получился таким огроменным! И он тоже танцует!

– Наш дракон сделан из бумаги, проволоки и ивовых прутьев, его длина – почти десять метров. Таких драконов китайцы делают с XII века. В старину верили, что дракон может укротить ветер и одарить землю дождём, чтобы был хороший урожай. Дракон движется, словно танцуя, потому что тело у него гибкое, состоит из частей. А каждой частью, приглядись, управляет с помощью шеста танцор. А теперь смотри – к нам движется Шань Дань Лаожен, китайский новогодний волшебник.

– Какое сложное имя…

– У него много имён. Например, в некоторых районах Китая его зовут Дун Че Лао Рен или Шо Хин.

– Он одет в красное, чтобы духов отгонять?

– Да. Хотя Шань Дань Лаожену духи не страшны, он вообще никого не боится, потому что прекрасно владеет приёмами китайских боевых искусств.

– А подарки детям китайский волшебник дарит?

– Конечно. Шань Дань Лаожен по ночам развозит подарки на добродушном ослике и раскладывает в специально развешанные ребятами носочки. Чаще всего он одаривает и детей, и взрослых ярко-красными конвертами, разукрашенными узорами и поздравительными надписями.

– А что в конверте?

– Деньги, обычно – чётная сумма. Считается, что так деньги принесут удачу и исполнение желаний.

– Дядя Кузя, а давай заглянем в гости в какой-нибудь китайский дом.

– Давай.

– Тут большая семья собралась, и ребятишек много. Вкусно пахнет…

– Обычно на новогодний ужин собирается вся семья. Уже выросшие дети, которые живут в другом городе или даже в другой стране, стараются в этот день приехать в родительский дом. И конечно, стол ломится от угощений. По обычаю, на нём обязательно должна быть рыба.

– А почему?

– В китайском языке слово «рыба» созвучно слову «изобилие». Китайцы верят, что рыбное блюдо принесёт семье благополучие.

– Я вижу на столе пельмени.

– Мы в северной части Китая. Здесь домашние пельмени – цзяоцзы – тоже традиционное новогоднее блюдо. Они символизируют прощание с прошлым годом. Много цзяоцзы на столе – к удаче.

Цзяоцзы
Традиционные китайские пельмени.

– Дядя Кузя, сейчас у всех людей самые обычные дни и ночи и только у китайцев Новый год?

– Нет, в те же дни, что и в Китае, проходят традиционные новогодние торжества на острове Тайвань, в Индонезии, Таиланде, Малайзии, Сингапуре, Брунее, на Филиппинах и Маврикии, во Вьетнаме, Монголии, Южной Корее и Камбодже. Многие обычаи в этих странах схожи, но есть и свои, особенные. Например, во Вьетнаме считают, что в новогоднюю ночь бог – покровитель дома отправляется на небо на спине карпа. Чтобы обеспечить бога транспортом, вьетнамцы покупают живого карпа и в новогоднюю ночь торжественно выпускают его в реку, озеро или пруд.

– Мы отправимся во Вьетнам карпа в речку выпускать?

– Мы отправимся в другую страну и на другой, но тоже новогодний праздник – Навруз. Настраиваю времяскок: 21 марта 2022 года. Иран.

– Дядя Кузя, мы словно опять в Россию, в Псковскую губернию, вернулись.

– Разве похож этот восточный город на русское село?

– Город, конечно, не похож. Но там мы с парнями, девушками, мальчиками и девочками колядовали, и здесь дети ходят по улицам, заходят в дома, песни поют, а их за это сладостями угощают. Только снега нет и наряды другие.

– Снега нет, потому что Навруз – праздник весны. Более двух тысяч лет назад в древней Персии приход нового года стали отмечать в день весеннего равноденствия, 21 марта. Сейчас 21 марта официально считается началом нового года в Иране и Афганистане. А как государственный или национальный праздник Навруз отмечают жители Таджикистана, Узбекистана, Туркмении, Азербайджана, Турции и других стран.

– Дядя Кузя, сколько же вкусных угощений получили сейчас ребята. Наверное, жители дома, которые их угостили, долго к празднику готовились.

– Конечно, Чевочка, ещё как готовились. За две недели хозяйки высеивали пшеницу или чечевицу: их зелёные ростки должны украшать стол как символы Нового года и рождения новой жизни. Проросшим зерном хозяин угощал гостей. Перед Наврузом люди старались простить друг другу обиды и долги, убрать, побелить, отремонтировать и украсить дом, постирать одежду. В последнюю среду перед Наврузом на улицах зажигали костры и люди семь раз перепрыгивали через них.

– Дядя Кузя, а я вижу, что ребята не через костры, а через ручейки перепрыгивают. Ой, да они ещё и брызгаются, даже в меня попали.

– Они прыгают через канал – арык – и обрызгивают друг друга водой, чтобы очиститься от прошлогодних грехов.

Арык
Небольшой канал для орошения земли и полива растений.

– Да что ж такое! Теперь какая-то девушка чуть в меня ботинком не попала. Взрослая, а балуется, как маленькая!

– Она не балуется, а гадает. Тебя она не видела, потому что ботинок бросила через голову. Смотрит теперь на его носок: если он указывает в сторону от её дома, значит, суждено ей в наступающем году замуж выйти.

– Я ж говорил – всё как у нас, в России. И тут девушки гадают да гадают. А хозяйки стараются побольше всего вкусного наготовить.

– Только угощения тут другие. На Навруз накрывают особый стол и, помимо плова и некоторых традиционных новогодних блюд, обязательно ставят на него семь продуктов, названия которых начинаются с арабской буквы «син». Эти семь продуктов – дар Солнцу, оно должно позаботиться о богатом урожае в новом году. А ещё на праздничном застолье не обойтись без большого праздничного хлеба или лепёшки, чаши с водой, на которой плавает зелёный лист, чаши с розовой водой, фруктов, крашеных яиц.

– Хотя угощения другие и наступает новый год по разным обычаям в разное время, но новогодние праздники у всех очень весёлые и громкие.

– Не у всех, Чевостик. Еврейский Новый год – Рош ха-Шана – начинается осенью, обычно в сентябре или октябре. Празднуется он в течение двух дней. Конечно, и евреи наряжаются и готовят угощения, но всё-таки нельзя назвать Рош ха-Шана праздником громким. В эти два дня принято как можно меньше спать и как можно больше времени уделять молитве. По обычаю, в Рош ха-Шана каждый еврей должен услышать, как в храме во время утренней молитвы трубят в шофар – специальный инструмент, изготовленный из бараньего рога. Звуки шофара – длинный, постепенно снижающийся, затем короткий, жалобный и последний – отрывистый, резкий – призывают человека к раскаянию в совершённых им нехороших поступках.

Шофар

– Дядя Кузя, хоть это не так весело, как танцевать или петь колядки, но, я думаю, правильно. Ведь если ты понял, что поступил плохо, и пожалел об этом, то в новом году уже не будешь так поступать.

– Верно, Чевостик! В канун первого дня Рош ха-Шана и в ночь второго дня хозяйки зажигают в домах праздничные свечи. В каждый из двух вечеров семьи собираются за столом, часто приглашают и гостей. На стол подают рыбу – символ плодородия, голову барана – знак успеха и другие традиционные блюда.

– Может, у евреев праздник Нового года не такой шумный, как у других народов, потому что он осенью?

– Не думаю. В Эфиопии тоже отмечают Новый год осенью, но делают это довольно бурно и весело. Настраиваю времяскок: 11 сентября 2021 года. Аддис-Абеба. Эфиопия.

– Дядя Кузя, а что делают эти люди?

– Скоро сам поймёшь. А пока я расскажу тебе про странный эфиопский календарь и праздник Энкутаташ. В календаре эфиопов не двенадцать месяцев, а тринадцать. Двенадцать состоят из тридцати дней каждый, а тринадцатый, совсем короткий, – всего из пяти или шести дней. Новый год отмечают 11 сентября в невисокосные годы и 12-го – в високосные. Называется Новый год по-эфиопски Энкутаташ, то есть «дар драгоценностей».

– Красивое название.

– По преданию, прекрасная и мудрая царица Савская, потомками которой считают себя эфиопы, ездила в гости к великому израильскому царю Соломону. День, когда она вернулась домой с щедрыми подарками от Соломона, и стали считать первым днём нового года.

– Дядя Кузя, теперь я понял, что люди сложили ветки в виде дерева и подожгли их. Я ещё никогда в жизни не видел такого огромного костра.

– Да и я нечасто такие костры видел. Его диаметр – шесть метров! Каждый год разжигают новогодний костёр на главной площади столицы Эфиопии и каждого эфиопского селения, а иногда делают и семейные костры у своих жилищ. Внимательно наблюдают: в какую сторону упадёт, сгорая, дерево из веток, в той стороне и будет собран в наступающем году самый богатый урожай. Что ж, на костёр посмотрели, теперь пойдём с другими обычаями знакомиться.

– В Эфиопии мальчики и девочки разными делами заняты, хотя и те и другие ходят по домам, как во время колядок. Но поют только девочки, а мальчики что-то дают хозяевам.

– Мальчики заранее нарисовали картинки с ангелами и цветами.

– Хороший обычай. И вкусный: и мальчикам в благодарность за картинки, и девочкам за их пение хозяева дарят угощение и даже деньги дают.

– Обрати внимание: у девочек в руках жёлтые цветы, они как раз к празднику расцветают.

– Как вкусно пахнет из всех домов.

– К празднику готовят тушёную курицу или барана, а после главных блюд прямо на полу расстилают особую траву и на эту зелёную «скатерть» ставят чашки с кофе.

– Дядя Кузя, сколько же всего невероятного я узнал. Зимний праздник Новый год оказался и весенним, и осенним. Теперь я уж и не удивлюсь, если ты скажешь, что и летом Новый год встречают.

– И правильно сделаешь, что не удивишься. Настраиваю времяскок: 31 декабря 2000 года. Сидней. Австралия.

Летний Новый год. Снеговики из песка и плавающие ёлки

– Дядя Кузя, наш времяскок сломался: 31 декабря не бывает так жарко.

– Чевостик, мы в Южном полушарии. Здесь времена года не так поделили месяцы, как у нас, в полушарии Северном; 31 декабря в Австралии разгар лета.

– Теперь я вспомнил про всёнаоборотное Южное полушарие. Но всё равно люди собираются встречать Новый год этой ночью, да?

– Да. Посмотри, как украшены улицы, как все нарядились.

– А ёлки тут растут?

– Нет. Австралийцы украшают искусственные ели, иногда и живые ёлочки привозят сюда из Европы. Но у жителей Австралии есть своё новогоднее растение – метросидерос. Это вечнозелёное деревце выращивают в горшках. Сначала на нём появляются кремовые цветы, а как раз к Новому году они становятся тёмно-красными. Чем не новогоднее чудо! Полюбуйся, вот он, метросидерос, на окошке стоит.

– Да, он очень похож на маленькую наряженную ёлочку. И подарки под ним сложены. Но в комнате почему-то нет людей, куда они ушли в новогоднюю ночь?

– Туда же, куда и мы идём, – на пляж. Летом и у нас все любят как можно больше времени проводить на свежем воздухе, правда? Вот и австралийцы предпочитают встречать Новый год не в помещении, а на пляже, большими компаниями.

– Я ещё никогда не встречал Новый год на пляже.

– Вот мы и пришли. Займём местечко поближе к воде.

– Дядя Кузя, а что там ребята из песка делают? Замок?

– Нет, они лепят снеговика. Если хочешь, и ты с ними поработай.

– Посмотри, какой чудесный снеговик у нас получился! Правда, вместо ведра у него на голове панамка, зато нос – морковка, как положено.

– Славный получился снеговик! Но теперь гляди в оба на море, сейчас Санта-Клаус появится.

– Олени что, прямо по воде его привезут? Ой, я и сам уже вижу, Санта не на санях едет, а на доске! Его волна несёт!

– Да, в Австралии сёрфинг многие любят, вот и Санта-Клаусу этот способ передвижения понравился.

– Дядя Кузя, салют начинается. Колокола звонят, корабли гудят, петарды взрываются, в барабаны бьют, в дудки дудят! Ну и шумище!

– Австралийцы считают, что шум привлекает удачу в новом году.

– Дядя Кузя, я так много работал: и у Толстых, и в Китае, когда дракона делал, и сейчас, когда снеговика лепил, что проголодался, как волк. А волки водятся в Австралии?

– Нет. Сумчатые волки тут жили, но давно вымерли. Зато есть дикие собаки динго. А если ты проголодался, предлагаю попробовать традиционное новогоднее блюдо австралийцев – пирог-поплавок.

Cобака динго

– Этот пирог, наверное, из рыбы и в море плавает?

– Нет, это мясной пирог, он плавает в густом гороховом супе.

– Вкусно. Теперь я уже не как голодный волк, а как очень сытая собака динго. А салют ещё не кончился. Такого мы даже в Китае не видели. И корабли в море тоже все в гирляндах, сияют, как плавающие ёлки.

– Если ты хочешь плавающую ёлку увидеть, надо нам из Австралии перебраться в Южную Америку. Настраиваю времяскок: 31 декабря 2021 года. Рио-де-Жанейро. Бразилия.

– Дядя Кузя, мы всё ещё в Южном полушарии? Люди легко одеты, и почти все в белом. Но почему тогда на улицах снег? Да это бумага. Откуда она?

– В Бразилии существует смешной обычай: в канун Нового года прямо из окон различных учреждений выкидывают ненужные бумаги. Рабочий-то год закончился!

– И теперь можно повеселиться. Все поют, танцуют. И кажется, считают вслух?

– Да, последние мгновения до наступления 2022 года отсчитывают. И…

– Салют! Фейерверки! И с крыш, и с балконов огни льются вниз. Смотри, дядя Кузя, там кто-то прыгает, а тут девушки виноград быстро-быстро поедают.

– Это тоже обычай: хочешь, чтобы новый год был счастливым, – подпрыгни семь раз. Есть у тебя заветное желание – загадай его и съешь двенадцать виноградин, чтобы оно сбылось.

– Я и подпрыгну, и виноград съем.

– Теперь твоё желание точно исполнится. А нам пора на пляж.

– Дядя Кузя, я вижу плавающую ёлку! Она огромная и сияет ярче огней салюта!

– Высота этой самой высокой в мире плавающей ёлки – 82 метра. Она выше тридцатиэтажного дома.

– Дядя Кузя, мы снова на пляж попали. Тут не меньше интересного происходит, чем в Сиднее. Гляди, опять прыгают, только теперь через волны!

– И ты беги: перепрыгни через семь волн и загадай ещё одно желание.

– Дядя Кузя, я, прямо как дельфин, из волн выпрыгивал. И заметил, что вон там, чуть поодаль, люди плотики с цветами, зеркалами, сладостями и свечами в море запускают. Это тоже новогодний бразильский обычай?

– Да, это древний обычай, который пришёл в Бразилию из Африки.

– Но Африка ведь далеко-далеко отсюда. Как же обычай попал в Бразилию?

– В Бразилии живут потомки многих народов: и европейцев, и коренных жителей Южной Америки – индейцев, и африканцев. Обычаи всех предков бразильцев переплелись. Традиция загадывать желание и есть двенадцать виноградин пришла в Бразилию из Испании и Италии. А африканцы верили в духов и повелительницу моря Йеманжу. Прекрасная богиня с волосами лунного цвета любит веселье, танцы и цветы. Для неё люди снаряжают плотики с подарками и загадывают желания. Отправляя подношения богине в плавание, поют специальные песни и танцуют. Если плотик поплывёт в море, желание сбудется. А если его прибьёт к берегу, придётся снова загадывать желание, встречая следующий год.

Bepul matn qismi tugad.