Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Продовольственная безопасность
Matn PDF

Hajm 365 sahifa

2023 yil

0+

Продовольственная безопасность

2-е издание, стереотипное
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

206 116,60 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 20 611,67 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасности и качества пищевых продуктов; опасности, обусловленные алиментарными, условно неалиментарными и токсическими соединениями природного происхождения, деятельностью микроорганизмов и микроскопических грибов; проблемы, связанные с использованием пищевых и биологически активных добавок, созданием трансгенных продуктов питания, фальсификацией пищевых продуктов; загрязнением продовольственного сырья и продуктов питания веществами, применяемыми в сельском хозяйстве; загрязнением токсичными элементами, диоксинами и диоксиноподобными соединениями, полициклическими ароматическими углеводородами, радионуклидами; представлен метаболизм ксенобиотиков в организме, а также гигиеническая экспертиза материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебник предназначен для студентов средних специальных учебных заведений.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Т. Е. Буровой «Продовольственная безопасность» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
29 noyabr 2023
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
365 Sahifa
ISBN:
978-5-507-47241-3
Umumiy o'lcham:
5.0 МБ
Umumiy sahifalar soni :
365
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,5 на основе 29 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,5 на основе 6 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 459 оценок
Matn
Средний рейтинг 3,4 на основе 117 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 46 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,1 на основе 87 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 1071 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 3,7 на основе 1613 оценок