10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 8 388,96 soʻm oling.
Faqat Litresda o'qing
Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.
Основной контент книги Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов
Matn PDF
Hajm 154 sahifa
2025 yil
0+
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов
2-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Высшее образование (Лань)»
Faqat Litresda o'qing
Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.
83 889,56 s`om
Kitob haqida
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Рекомендуется студентам аграрных вузов по направлениям: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния», а также руководителям, специалистам, слушателям ФПК.
Полимеры для биологии и медицины. Учебное пособие для вузов
Виталий Зубов va b.
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Т. А. Хорошайла, Ю. А. Алексеевой «Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
27 noyabr 2023Yozilgan sana:
2025Hajm:
154 Sahifa ISBN:
978-5-507-50530-2Umumiy o'lcham:
3.7 МБUmumiy sahifalar soni:
154Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ