10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 7 331,31 soʻm oling.
Основной контент книги Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов
Matn PDF
Hajm 155 sahifalar
2023 yil
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов
Seriyaga kiradi «Высшее образование (Лань)»
73 313,01 s`om
Kitob haqida
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния», а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.
seriyasiga kiradi "Высшее образование (Лань)"
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Т. А. Хорошайла, Ю. А. Алексеевой «Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
27 noyabr 2023Yozilgan sana:
2023Hajm:
155 Sahifa ISBN:
978-5-507-47846-0Umumiy o'lcham:
2.8 МБUmumiy sahifalar soni :
155Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
