Основной контент книги Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты
Matn

Kitob davomiyligi 96 sahifa

2022 yil

16+

Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты

livelib16
5,0
1 baho
27 014,07 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 2 701,41 soʻm oling.

Kitob haqida

Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям.

Где находится шашлычная столица страны и почему о ростовской ухе слагают легенды. Как за одну ночь возникла Нахаловка и чем отличаются армяне донские от ереванских. Зачем строились дома с несколькими выходами со двора на разные улицы и где их сейчас можно найти.

Об этом и о многом другом, на что вы, может, и не обратили бы внимания, гуляя по Ростову-на-Дону, повествуется в книге.

Здесь также представлены эксклюзивные рецепты казачьей, армянской, еврейской кухни и, конечно, тонкости приготовления ее величества ухи – «тройной», из петуха, на головизне, которая считается визитной карточкой ростовской кухни.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Barcha sharhlarni ko'rish

Очень- очень интересная краеведческо-кулинарная книга! Здесь я нашла наиболее интересные мне страницы истории Ростова: подробный рассказ о ростовских армянах и «на Богатьяновской открылась пивная» (информацию о Богатьяновке с адресами). И, конечно, узнала много нового о Ростове-на-Дону. И, по традиции, книга содержит оригинальные (в том числе, исторические) рецепты. Эта книга – отличный путеводитель по Ростову! Браво, автор! Спасибо Вам за труд!

Интересная книга, можно использовать, как путеводитель и как кулинарную книгу, жаль только фотки черно-белые и нет фотографий к самим блюдам.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Светланы Морозовой «Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
18 noyabr 2022
Yozilgan sana:
2022
Hajm:
96 Sahifa 28 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-6046465-7-1
Mualliflik huquqi egasi:
ИМ Медиа
Yuklab olish formati:
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Diana Moden №01/2016
ИД «Бурда»
Matn PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 4 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,6 на основе 64 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Matn
Средний рейтинг 2 на основе 1 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок