«Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате» kitobiga sharhlar

Не дождалась книги на Литрес, успела купить в бумажном варианте, но не жалею. Книга небольшая, но информативная. Торты рассчитаны на диаметр 8 см. Основы и начинки интересные. Сразу отметила для себя рецепт Чародейки, может быть найду тот самый вкус, знакомый с детства. Подробно показаны и рассказы этапы приготовления разных видов бисквита и столь же разных начинок. Как собирать торт, на что обращать внимание. Единственное, хотелось бы расчет продуктов не только на бенто-торты диаметром 8 см, но и на 16 см. А в идеале и на классическую форму в 24 см. Это можно сделать и самой, но автор книги наверняка имеет большой опыт не только в выпечке бенто-тортов, судя по фотографиям.