Не дождалась книги на Литрес, успела купить в бумажном варианте, но не жалею. Книга небольшая, но информативная. Торты рассчитаны на диаметр 8 см. Основы и начинки интересные. Сразу отметила для себя рецепт Чародейки, может быть найду тот самый вкус, знакомый с детства. Подробно показаны и рассказы этапы приготовления разных видов бисквита и столь же разных начинок. Как собирать торт, на что обращать внимание. Единственное, хотелось бы расчет продуктов не только на бенто-торты диаметром 8 см, но и на 16 см. А в идеале и на классическую форму в 24 см. Это можно сделать и самой, но автор книги наверняка имеет большой опыт не только в выпечке бенто-тортов, судя по фотографиям.
Основной контент книги Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
matnPDF
Hajm 115 sahifalar
2024 yil
Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
Muallif
Светлана Мещерякова
Seriyaga kiradi «Кулинария. Домашний кондитер»
1
53 697,30 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 5 369,74 soʻm oling.
Kitob haqida
Бенто-торты – кондитерский тренд, который не исчезает уже несколько лет. И неудивительно: маленькие тортики в порционных коробочках выглядят мило, ярко и эффектно, их можно подарить на день рождения или просто так. Хотите удивлять близких необычными десертами, а может, печь на заказ? Это не так уж и сложно. Книга Светланы Мещеряковой поможет сделать первые шаги в кондитерский мир. Подробные объяснения, фотоуроки и идеально вкусные рецепты тортов – вот все, что вам необходимо.
seriyasiga kiradi "Кулинария. Домашний кондитер"
Avval ommaboplar
solnicha1, зайдите в интернет. Забейте пересчет ингредиентов. И ваедите нужные данные. Он вам пересчитает все. Умножите на коэффициент и вуаля
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob «Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Izohlar
1