«Ржаной хлеб. Азбука пекаря» kitobiga sharhlar, 9 izohlar

Купила в бумажном варианте, книга супер, всем хлебопёкам, начинающим и профи рекомендую! Много полезной информации и рецептов

Ольчик Здравствуйте А как Вы купили в бумажном варианте?Я отложила в корзину книгу,оплатила,и дальше не понять,получу книгу,или всего лишь мне его предоставят прочитать?Читать с телефона совсем не было в планах.Обьясн те пожалуйста,как Вы оплачивали книгу?

Это не просто книга, а целый учебник по выпечке ржаного хлеба! Огромное спасибо автору!

Хотелось бы такой же учебник по сдобной выпечке.

Купил в бумажном виде. Великолепная книга о выпечке ржаного хлеба. Узнал много нового. Много интересных рецептов, включая и для хлебопечки. Авторские иллюстрации выше всяких похвал! Настоятельно рекомендую!

Очень, очень полезная и красивая книга, хорошо написана, прекрасно оформлена. В ней и основы работы с ржаным тестом, и множество полезных советов, полезных и новичкам и опытным пекарям, и отличная подборка рецептов, от самых простых и известных, до изысканных и оригинальных.

Сделали хлеб, по рецептуре, с соблюдением технологии. Хлеб тяжелый. Совсем другой, нежели показано на фото. Покупали книгу известного колбасника, ну тоже, так разочаровали. А книги хорошо сделаны.

android_fc32715c-017a-1000-0000-000000000000, чтобы испечь хороший хлеб, нужно ещё кое-что, кроме книги.

Все запутано в Литрес.Оплатила книгу С.Кирилова.Получается 620 рублей я оплатила,чтобы просто читать книгу с телефона.?Мне это не нужно было.Как купить эту книгу?И кап отменить покупку.?

Покупала в бумажном варианте. Эта одна книга превосходит в ценности информации десятки других книг. Всё разложено по полочкам.

Отличная книга, подробно описана технология процессов при выпечке хлеба. Лично испёк хлеб по нескольким рецептам, результат превзошёл ожидания

В жизни не слышала столько информации о хлебе. Спасибо автору за отличную книгу. Много советов, рецептов огромное количество.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
81 137,76 s`om
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
21 fevral 2021
Yozilgan sana:
2020
Hajm:
194 Sahifa
ISBN:
978-5-17-109560-4
Umumiy o'lcham:
41 МБ
Umumiy sahifalar soni :
194
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТ
Yuklab olish formati:
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,7, 3 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,5, 30 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,7, 18 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,8, 11 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,7, 42 ta baholash asosida