Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Рациональное использование ресурсов
Matn PDF

Hajm 141 sahifa

2020 yil

0+

Рациональное использование ресурсов

Учебно-методическое пособие
Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

31 444,48 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 144,45 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебно-методическом пособии изложены основные понятия и определения в области ресурсосбережения, приведена классификация ресурсов, используемых в индустрии питания; указаны особенности развития малоотходных и безотходных технологий на предприятиях пищевой промышленности и индустрии питания; рассмотрены вопросы использования местного культивируемого и дикорастущего сырья; даны методические указания к лабораторным занятиям.

Лабораторные работы нацелены на углубление теоретических представлений и формирование практических умений по рациональному использованию ресурсов на предприятиях индустрии питания.

Учебно-методическое пособие предназначено студентам бакалавриата II курса, обучающимся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также студентам других направлений и специальностей, научным работникам и практическим работникам отрасли.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob С. В. Габелко, С. М. Корпачевой «Рациональное использование ресурсов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
21 mart 2023
Yozilgan sana:
2020
Hajm:
141 Sahifa
ISBN:
978-5-7782-4371-2
Umumiy o'lcham:
1.7 МБ
Umumiy sahifalar soni :
141
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1007 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 951 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 43 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 114 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 298 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,3 на основе 15 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 3005 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,5 на основе 163 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7155 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок