Основной контент книги Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
Matn PDF
Hajm 410 sahifa
2025 yil
Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
muallif
С. А. Бредихин
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
194 862,71 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 19 486,28 soʻm oling.
Kitob haqida
В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для студентов техникумов и колледжей. Учебник может быть также использован научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob С. А. Бредихина «Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
09 oktyabr 2025Yozilgan sana:
2025Hajm:
410 Sahifa ISBN:
978-5-507-50957-7Umumiy o'lcham:
22 МБUmumiy sahifalar soni:
410Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ