10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 13 819,35 soʻm oling.
Основной контент книги Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО
Matn PDF
Hajm 410 sahifalar
2024 yil
Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО
3-е издание, стереотипное
Muallif
С. А. Бредихин
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
138 193,48 s`om
Kitob haqida
В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Технология продуктов питания животного происхождения». Учебник может быть также использован научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.
seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob С. А. Бредихина «Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
22 iyun 2022Yozilgan sana:
2024Hajm:
410 Sahifa ISBN:
978-5-507-47426-4Umumiy o'lcham:
36 МБUmumiy sahifalar soni :
410Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
