Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства

Очень полезная и практичная книга! Я даже не ожидала при покупке, что книга окажется скорее медицинской, чем кулинарной. Автор – профессиональный травник, который понимает силу трав и специй и их действие на организм и здоровье человека. С древних времен люди лечились энергией трав, и в этой книги можно найти знания, котом возможно тысячи лет. Это реальная альтернатива таблеткам! Но! Самое главное, что это не скучный учебник о травах, а практичный и интересный материал, поданный в виде готовых рецептов приготовления вкусной и полезной пищи, оформленный красивыми фотографиями. Если вы хотите питаться здоровой, полезной,и вкусной пищей, то эта книга для вас!

Красивая и интересная книга. Много информации о специях и растениях которая нужна каждой хозяйке не только на кухне, но и для поддержания здоровья всей семьи. Рецепты, которые приведены в книге, хочется попробовать у себя на кухне.

Я изучаю аюрведу и травничество , это замечательная книга как дополнение к учебе , красочная , все четко прописанно , замечательные рецепты ....

Надо конечно внимательнее читать описание книги. По обложке думал, это как правильно комбинировать травы в блюдах, а тут про магию траф и энергетику перца.

Уровень погружения автора в тему можно судить по рецепту борща, это лютый бред. Обжарить фарш с луком – дальше можно не читать.

Отличная книга, все подробно описано, писал специалист, сразу видно, любит своё дело, можно рекомендовать людям , которые все хотят знать о специях и травах