Прекрасная книга по выпечке. Здесь рассказано все, начиная от самых основ - выбор продуктов, замешивание теста , формования. Приведены подробные иллюстрированные схемы всех процессов и фото выпечки.
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
14 sentyabr 2024Tarjima qilingan sana:
2024Yozilgan sana:
2020Hajm:
146 Sahifa ISBN:
978-5-04-211003-0Umumiy o'lcham:
52 МБUmumiy sahifalar soni :
146Tarjimon:
Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
ЭксмоФормат скачивания:
pdfseriyasiga kiradi "Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей"
«Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь» kitobiga sharhlar