Уверенна, что приятные эмоции мы получаем и они запоминаются на долго- не только от красивой сервировки стола, но и красиво украшенные блюда- остаются в памяти на долго. В этой книге -очень много подробных пошаговых инструкций. Закуски, салаты, банкетные блюда, гарниры и конечно же десерты. Многие пробовали и любят салат под шубой- в классическом варианте- это многослойный салат,который подают на блюде. Здесь, предлагают этот салат подать в виде роллов- очень интересно. Красивая утка с гречкой и грибами- ничего сложного, но в итоге получается очень красивое кушанье. Много всевозможных рулетиков, паштетов. И конечно же для деток – можно приготовить вкусные и красивые десерты- профитроли с малиной и шоколадом, домик из блинов. Удачи всем в украшении и приготовлении блюд.
matnHajm 98 sahifalar
2014 yil
Украшение блюд праздничного стола
matnKitob haqida
Janrlar va teglar
seriyasiga kiradi "Готовят все!"Seriyadagi barcha kitoblar
Izoh qoldiring
Kitob tavsifi
Воздушные шары, нарядная елка, гирлянды, свечи, цветы… В преддверии праздника мы всегда стараемся украсить свой дом как можно лучше, чтобы соответствующие настроение и атмосфера ощущались буквально во всем. А что же наш стол? Он тоже должен выглядеть безупречно! И дело не только в скатерти, тарелках или салфетках. То, как вы оформите ваше блюдо, как преподнесете его гостям – вот, что важно! Наш эксперт Сергей Кайрис подробно расскажет вам о различных техниках и тонкостях украшения праздничных блюд. Будут ли это блины на масленицу, любимый «Оливье» на Новый год или профитроли с малиной на годовщину свадьбы – сделайте подачу каждого из этих блюд эффектной. Кажется, что это очень сложно? Ничего подобного, не волнуйтесь! Пошаговые инструкции и фотографии помогут вам не растеряться и справиться с любой задачей! Готовьте с удовольствием!
Izohlar
1