Hajm 98 sahifa
2017 yil
Консервирование. Заготовки: от соленья до варенья. Лучшие рецепты
Kitob haqida
Соленья, варенья, вяленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, ягоды и фрукты – как много бывает разных интересных и вкусных закусок и заготовок! Ведь консервирование – это не только хорошая традиция, но и превосходный способ сделать домашний стол разнообразным и вкусным на целый год. И эта книга – настоящее сокровище для любителей запасаться на зиму. Проверенные и понятные рецепты пригодятся как начинающей, так и опытной хозяйке, а замечательные красочные фотографии непременно пробудят в вас аппетит и вдохновят на кулинарные подвиги.
Книга мне понравилась. В ней собраны 57 рецептов для засолки, маринования, вяления, сушки, квашения овощей, ягод, фруктов и грибов. Один рецепт занимает одну страницу, а на другой фото результата, или рецепт и фото на одной странице. Все четко структурировано: ингредиенты, пошаговое описание действий, примечание ( Хозяйке на заметку ), фото того, что получится в результате. Ничего лишнего, все по делу. Очень симпатичное оформление, так и хочется сразу приготовить так же. У меня эта книга есть и в бумажном варианте, но в электронном удобнее: и на компьютере, и в читалке, и в телефоне, и на планшете можно открыть в любой момент. Не нужно возить книгу на дачу, потом домой. Она всегда под рукой. Рекомендую.
Sharhlar, 1 sharh1