Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Молочное дело. Учебник для вузов
Matn PDF

Hajm 330 sahifa

2022 yil

0+

Молочное дело. Учебник для вузов

3-е издание, стереотипное
mualliflar
александр викторович востроилов,
Любовь Георгиевна Хромова
PDF
0,0
Kitobni baholang
0
Izoh qoldirish
Kitob rus tilida
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

283 714,63 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 28 371,47 soʻm oling.

Kitob haqida

Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасности; условия получения высококачественного молока; основы технологии молочных продуктов и рационального использования побочных продуктов переработки молока.

Учебник «Молочное дело» предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния».

seriyasiga kiradi «Высшее образование (Лань)»

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга Александра Викторовича Востроилова, Любови Георгиевны Хромовой va boshqalar «Молочное дело. Учебник для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021
Yozilgan sana:
2022
Hajm:
330 Sahifa
ISBN:
978-5-507-44239-3
Umumiy o'lcham:
3.5 МБ
Umumiy sahifalar soni:
330
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ

Muallifning boshqa kitoblari