Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Молочное дело. Учебник для вузов
Matn PDF

Kitob davomiyligi 330 sahifa

2022 yil

0+

Молочное дело. Учебник для вузов

3-е издание, стереотипное
mualliflar
александр викторович востроилов,
Любовь Георгиевна Хромова
Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

187 020,46 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 18 702,05 soʻm oling.

Kitob haqida

Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасности; условия получения высококачественного молока; основы технологии молочных продуктов и рационального использования побочных продуктов переработки молока.

Учебник «Молочное дело» предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния».

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Александра Викторовича Востроилова, Любови Георгиевны Хромовой va boshqalar «Молочное дело. Учебник для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021
Yozilgan sana:
2022
Hajm:
330 Sahifa
ISBN:
978-5-507-44239-3
Umumiy o'lcham:
3.5 МБ
Umumiy sahifalar soni :
330
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Молочное дело
Л. Д. Самусенко va b.
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 334 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Молочное дело. Учебник для вузов
Александр Викторович Востроилов va b.
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок