Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Водные биоресурсы. Характеристика и переработка. Учебное пособие для вузов
Matn PDF

Hajm 509 sahifa

2025 yil

0+

Водные биоресурсы. Характеристика и переработка. Учебное пособие для вузов

3-е издание, стереотипное
mualliflar
В. М. Дацун,
л. в. левочкина
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

356 192,92 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 35 619,30 soʻm oling.

Kitob haqida

Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам биологии, техно-химической характеристике водных биоресурсов и основам технологии их промышленной переработки. В учебное пособие представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: краткие сведения по биологии, техно-химической характеристике основных объектов промысла и технологии их переработки. Учебное пособие предназначено для студентов высших профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» (бакалавр (магистр)), «Продукты питания животного происхождения» (бакалавр (магистр)). Может быть использовано студентами для самостоятельной работы.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob В. М. Дацуна, Л. В. Левочкиной va boshqalar «Водные биоресурсы. Характеристика и переработка. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021
Yozilgan sana:
2025
Hajm:
509 Sahifa
ISBN:
978-5-507-52415-0
Umumiy o'lcham:
6.3 МБ
Umumiy sahifalar soni :
509
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 289 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1068 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 32 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 64 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5283 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 246 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 3,8 на основе 62 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 1484 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 3090 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,3 на основе 778 оценок