«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» kitobiga sharhlar, 2 izohlar

То что необходимо любому человеку который работает с продуктами. Простой, доступный язык, коротко и все по делу. Со ссылками на современные стандарты!

Содержание книги будет полезно не только специалистам, но и студентам, обучающимся по торговым профессиям и специальностям. написана доступным языком. Рассмотрены товароведные характеристики всех групп пищевых продуктов, приводятся ссылки на стандарты и технические условия.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
33 200 s`om
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
18 mart 2016
Yozilgan sana:
2014
Hajm:
1060 Sahifa 135 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-394-01955-5
Mualliflik huquqi egasi:
Дашков и К
Yuklab olish formati:
Matn
O'rtacha reyting 4,4, 8 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4, 1 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 5, 8 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 5, 3 ta baholash asosida
Сказки маленькой феи
Коллектив авторов
Audio
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida