Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Основы технологии дрожжей-сахаромицетов
Matn PDF

Hajm 125 sahifa

0+

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов

muallif
mualliflar jamoasi
PDF
0,0
Kitobni baholang
0
Izoh qoldirish
Kitob rus tilida
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

68 154,58 s`om

Kitob haqida

В учебном пособии изложены вопросы организации и проведения лабораторных работ, а также краткие теоретические и практические вопросы применения дрожжей в бродильной, хлебопекарной и дрожжевой промышленности. Пособие предназначено для обучающихся технологических факультетов высших учебных заведений.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга Коллектива авторов «Основы технологии дрожжей-сахаромицетов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
05 aprel 2023
Hajm:
125 Sahifa
ISBN:
978-5-507-45391-7
Umumiy o'lcham:
5.6 МБ
Umumiy sahifalar soni:
125
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ

Muallifning boshqa kitoblari