10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 994,23 soʻm oling.
Основной контент книги Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Matn PDF
Hajm 146 sahifa
2021 yil
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Muallif
тома феллер
1
39 942,25 s`om
Kitob haqida
Приготовление соусов – искусство! Овладеть им – значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги – облегчить процесс постижения и предоставить ключи для открытия секретов и нюансов создания разнообразных видов соусов. Книга делится на три части. Первая – это изучение продуктов, техник и базовых рецептов. Вторая – рецепты горячих и холодных соусов. Третья – это дополнительные сведения о необходимых кухонных принадлежностях и декорировании. Все части снабжены разъясняющей инфографикой и иллюстрациями.
Dastlab mashhurlari
Книга удачная (было много проходных книг по соусам), богатая не только на качественные рецепты, но и хорошего иллюстратора и фотографа. Разложили все по полочкам!
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Томы Феллер «Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
28 iyun 2024Tarjima qilingan sana:
2024Yozilgan sana:
2021Hajm:
146 Sahifa ISBN:
978-5-04-205945-2Umumiy o'lcham:
32 МБUmumiy sahifalar soni :
146Tarjimon:
Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
ЭксмоYuklab olish formati:
Sharhlar, 1 sharh1