10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 356,71 soʻm oling.
matnPDFHajm 146 sahifalar
2021 yil
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
33 567 soʻm
Kitob haqida
Приготовление соусов – искусство! Овладеть им – значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги – облегчить процесс постижения и предоставить ключи для открытия секретов и нюансов создания разнообразных видов соусов. Книга делится на три части. Первая – это изучение продуктов, техник и базовых рецептов. Вторая – рецепты горячих и холодных соусов. Третья – это дополнительные сведения о необходимых кухонных принадлежностях и декорировании. Все части снабжены разъясняющей инфографикой и иллюстрациями.
seriyasiga kiradi "Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Томы Феллер «Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
